뷔페에 가면 누구나 마음속으로 이런 다짐을 합니다. “오늘은 꼭 본전 뽑고 나와야지!” 하지만 막상 접시를 들고 음식 앞에 서면, 어디서부터 시작해야 할지 헷갈리고, 배는 금방 불러와서 제대로 즐기지 못하는 경우가 많죠.
오늘은 제가 직접 여러 번 뷔페를 다니면서 터득한 뷔페에서 본전 뽑는 황금 먹는 순서와 공략법을 알려드리겠습니다. 이 순서만 기억해도 뷔페에서 훨씬 똑똑하게, 맛있게, 그리고 알차게 즐길 수 있을 거예요.
1. 뷔페 본전의 핵심은 '순서'이다
뷔페 본전을 뽑는 핵심은 무작정 많이 먹는 것이 아닙니다.
무엇을 먼저 먹고, 무엇을 나중에 먹느냐, 바로 그 먹는 순서가 본전을 결정짓습니다.
보통 뷔페에는 수십 가지의 음식이 있는데, 잘못된 순서로 먹다 보면 금방 포만감이 와서 비싼 음식은 손도 못 대는 경우가 많아요.
그래서 전략적으로 접근해야 합니다.
2. 첫 접시는 '워밍업 플레이트'
뷔페에 들어서자마자 고기나 탄수화물부터 먹는 건 최악의 선택입니다. 첫 접시는 가볍게 시작해야 위장이 놀라지 않고, 긴 시간을 버틸 수 있어요.
추천 메뉴
- 샐러드, 훈제연어, 해산물(새우, 전복, 굴 등)
- 올리브나 치즈처럼 가볍지만 풍미가 있는 음식
이렇게 시작하면 뱃속을 부담 없이 준비시키면서도 비싼 해산물부터 챙기기 때문에 이미 본전의 절반은 시작된 거죠.
3. 두 번째 접시는 '프리미엄 라운드'
본격적으로 뷔페에서 본전 뽑는 핵심 라운드입니다. 이때는 반드시 가격 대비 가장 비싼 음식을 집중적으로 공략해야 합니다.
- 랍스터, 대게, 킹크랩
- 스테이크, 양갈비, 소고기 구이
- 프리미엄 초밥 (참치, 장어, 성게알 등)
뷔페 본전 공략법에서 가장 중요한 포인트는 바로 여기!
두 번째 접시에서 최대한 비싼 음식들을 공략해야 배가 부르기 전에 본전을 확보할 수 있습니다.
4. 세 번째 접시는 '시그니처 라운드'
뷔페마다 대표 메뉴가 있습니다. 어떤 곳은 즉석에서 구워주는 스테이크, 어떤 곳은 호텔 셰프가 직접 만드는 파스타, 또 어떤 곳은 디저트가 강점이죠.
이 라운드에서는 그 뷔페만의 시그니처 메뉴를 즐기는 게 핵심입니다. 본전 공략만 생각하면 아쉬움이 남을 수 있기 때문에, 이 시점에서 만족도를 채워야 합니다.
5. 네 번째 접시는 '새로운 도전 라운드'
이제 배가 어느 정도 찼지만, 아직 여유가 있을 때 시도해야 할 단계입니다.
- 평소 먹어보지 못한 이국적인 음식
- 즉석 코너에서 만드는 특별 요리
- 전채 요리나 국물 요리
이렇게 평소 접하기 어려운 메뉴를 맛보면, 단순히 본전 뽑는 것 이상의 가치를 느낄 수 있습니다.
6. 다섯 번째 접시는 '디저트 라운드'
뷔페에서 디저트를 빼놓으면 섭섭하죠. 단, 디저트도 전략적으로 접근해야 합니다.
- 아이스크림, 마카롱, 케이크 등은 소량씩 여러 가지 맛을 즐기기
- 커피와 함께 깔끔하게 마무리하기
여기서 중요한 건 “과식을 피하는 것”입니다.
달콤한 디저트는 이미 꽉 찬 배를 더 힘들게 만들 수 있기 때문에, 욕심내지 말고 깔끔하게 마무리하는 게 좋습니다.
7. 뷔페 본전 뽑는 추가 꿀팁
- 탄산음료 피하기 – 빨리 배가 불러요.
- 밥·면류는 나중에 – 초반에 먹으면 본전 실패!
- 작게 담기 – 조금씩 여러 번 담아야 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다.
- 자리 잡을 때 – 음식 코너와 가까운 곳이 유리합니다.
- 시간 활용 – 뷔페는 보통 2시간, 처음 1시간은 집중 공략, 이후는 여유 있게 즐기기.
1. 마무리: 뷔페, 본전 뽑으면서도 즐기는 게 최고!
뷔페에서 본전 뽑는 황금 먹는 순서는 단순히 많이 먹자는 전략이 아닙니다. 비싼 음식을 먼저, 시그니처 메뉴를 중간에, 디저트로 깔끔하게 마무리! 이 순서를 지키면 만족도도 높고, 본전 이상을 충분히 챙길 수 있습니다.
결국 뷔페는 본전 + 경험 두 가지를 함께 얻는 곳이에요. 오늘 소개한 황금 먹는 순서를 참고하셔서, 다음에 뷔페에 가실 때 꼭 현명하게 즐겨보세요!